Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса

В июне в Санкт-Петербурге откроется NAMA – камерный современный азиатский ресторан на 60 посадочных мест в десяти минутах от площади Восстания.

NAMA – проект Аркадия Новикова (основатель крупнейшего российского ресторанного холдинга Novikov Group), Антона Пинского (владелец компании Pinskiy&Co, «Ресторатор года» по версии премии «Пальмовая Ветвь-2019») и Глена Баллиса (известный австралийский шеф-повар). Их сотрудничество знакомо всем по таким ресторанам, как Avocado Queen (финалист премии «Пальмовая Ветвь-2019») в Москве и на Ибице, а также Magura Asian Bistro.

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса - фото

В новом ресторане NAMA Глен Баллис представит меню, основанное на своем двадцатилетнем опыте жизни и работы шеф-поваром в Юго-Восточной Азии. Основные принципы, которых придерживается шеф при создании блюд: свежие продукты от лучших поставщиков, сезонность, здоровое питание и авторский почерк. Лаконичный футуристический дизайн проекта разработала архитектор Евгения Ужегова из Living Now Studio (Avocado Queen, Magura Asian Bistro).

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса - фото 1

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса

Азиатский ресторан NAMA (Санкт-Петербург)

  • Адрес: Ковенский пер., д. 5
  • Тел.: +7 (812) 425 4001


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?