Гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days в Charlie и Kuznya House

В Петербурге стартует гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days. С 1 по 16 июня лучшие рестораны Петербурга представят свои сеты. Миссия фестиваля — рассказывать миру о северной столице, показывая российский город как одно из самых интересных и постоянно развивающихся туристических направлений.

Гастрономическое кафе Charlie

В гастрономическом кафе Charlie шеф-повар Юрий Манчук предлагает сет из трех перемен: тартар из говядины с артишоками, соленым желтком и снегом из сметаны и ферментированных бобов; томленый бараний окорок с бобами адзуки в соусе из зеленого песта со сливками и брокколини с беконом и муссом из тунца.

Гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days - Гастрономическое кафе Charlie

Ресторан Kuznya House

В Kuznya House шеф-повара Глен Баллис и Руслан Закиров подготовили сет меню из четырех позиций, включив в него сашими из тунца с копчеными томатами и авокадо, полюбившиеся гостям хиты — брокколи на углях со страчателлой и соусом из фиников, и камбалу на гриле; на десерт  — персиковый чизкейк с муршмулой и греческим йогуртом.

Стоимость меню составит 1 500 рублей без напитков и будет доступно к заказу до 16 июня.

Гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days - Ресторан Kuznya House

Гастрономическое кафе Charlie

  • Cанкт-Петербург, наб. кан. Грибоедова, 54
  • + 7 (812) 926-00-12

Kuznya House

  • Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2
  • +7 (911) 921 16 69

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?