Французский шеф Клод Бози откроет новый ресторан в Лондоне

Французский шеф-повар Клод Бози до недавнего времени был владельцем своего ресторана Hibiscus в Лондоне, обладающего двумя звездами Michelin. Ресторан в начале октября закрылся, но только что стало Бози собирается открыть новый ресторан, который разместится на месте ресторана Bibendum.

Проект является коллаборацией Клода Бози и ресторатора Сэра Теренса Конрана. Ожидается, что ресторан закроется на реновацию в январе будущего года, и в марте-апреле новый ресторан уже должен открыться и принимать гостей.

restoran-kloda-bozi-bibendum

thecriticalcouple.com

Бибендум – символ французской компании Michelin, которая занимается производством шин, а помещение, в котором располагается в настоящее время Bibendum, ранее находилось в собственности фирмы. В 1986 году здание было выкуплено Теренсом Конраном, перестроено, и теперь здесь располагается ресторан, а также магазины и офисы.

Адрес ресторана: Michelin House, 81 Fulham Rd, London SW3 6RD

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Blue Captcha Image
Новый проверочный код

*