Фестиваль шоколада в Амстердаме (24 – 25 февраля 2018)

Когда мы вспоминаем о гастрономической гордости Нидерландов, то первое, что приходит на ум, это голландский сыр, который любят и едят во всём мире. Но в Нидерландах, как и в Бельгии, и в Швейцарии, и во Франции, производят превосходный шоколад, которому также посвящён один из местных фестивалей.

Ежегодный фестиваль шоколада Chocoa проходит в главном городе Нидерландов – в Амстердаме, в котором отлично развита кофейная культура, есть свои шоколадные фабрики и даже музей шоколада. Но не только голландскому шоколаду посвящён этот фестиваль.

На фестивале Chocoa будут представлены производители шоколада из разных уголков мира, в том числе из Латинской Америки и России. Но главное, чему уделяется внимание на этом маркете, это продвижение на международный рынок полезного шоколада из органических какао-бобов.

Гости это шоколадного праздника в самом сердце Амстердама смогут узнать о производстве шоколада, прослеживая путь от какао-дерева до шоколадной плитки, открыть для себя разные вкусы из разных уголков планеты, узнать больше о гастрономических сочетаниях шоколада с вином и пивом, а также ознакомиться с самыми свежими трендами.

Россия будет представлена на фестивале компанией Amazing Cacao — производителем крафтового шоколада из органических ароматических какао бобов.

Голландские марки шоколада на фестивале Chocoa 2018

  • Patisserie Linnick
  • Tout Patisserie
  • ClearChox
  • Chocoladebikkels
  • CaramelZ
  • DiGusti
  • Chocolate in a Bottle
  • Hada’s Chocolates
  • Imkerij Hortensius
  • Chocolaterie de Verleiding
  • Chocolate Explorers – Lovechock
  • Taza Chocolate
  • Kees Raat | Metropolitan
  • Ecuador’s Fine Taste
  • Brick of Raw Chocolate
  • Urban Cacao
  • Chocolatemakers
  • Rembrandtje
  • Nestlé L’Atelier
  • Le Vineur

Марки шоколада других стран на фестивале Chocoa 2018

  • Chocolates el Rey (Венесуэла)
  • Tortapistocchi (Италия)
  • Chocolates San José (Эквадор)
  • Hoja Verde (Эквадор)
  • Mucho Chocolate (Мексика)
  • Peruvian Pavillion (Перу)
  • ProEcuador (Эквадор)
  • Amazing Cacao (Россия)
  • Chocolate Tree (Шотландия)
  • Amandino (Бельгия)
  • sia Biki (Латвия)
  • Regal Cacao (Индия)

Фестиваль будет проходит в конференц-центре Beurs van Berlage, бирже Берлаге, которая считается визитной карточкой района Дамрак.

Официальный сайт фестиваля Chocoa: chocoa.nl

Видео с фестиваля шоколада в Амстердаме 2017 года

 


Загрузка...

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?