Фестиваль натуральных вин Gorizont-2019 (Москва, 19 ноября)

Фестиваль Gorizont уже третий год подряд собирает в одном месте тех, кто любит честные, чистые, ручные вина, и тех, кто их делает. В этом году фестиваль натуральных вин Gorizont соберёт в Москве более 40 виноделов из Франции, Италии, Испании, Германии, Австрии, Португалии, Греции, Чили и Словении.

Фестиваль состоит из двух частей. Днём виноделы, сомелье и рестораторы обсудят горячие темы ресторанно-винной индустрии, а также поделятся опытом на мастер-классах и публичных дискуссиях.

Фестиваль натуральных вин Gorizont-2019 (Москва, 19 ноября)

Вечером вас ожидает главная винная вечеринка года. Более 200 вин от самых интересных производителей на неформальной дегустации, собственный винный бар-магазин Fanny Adams, бомбовой фудкорт, музыка от Big Wine Freaks Records, гигаватты света и звука.

20 и 21 ноября в лучших ресторанах и барах Москвы пройдут ужины с виноделами, гостями фестиваля Gorizont. Выберите себе винодела и забронируйте стол в ресторане-участнике.

Фестиваль пройдёт 19 ноября 2019 года в цехе «Надежда» на Трёхгорной мануфактуре, ул. Рочдельская, 15/24

Программа фестиваля Gorizont-2019

#1 ЗАЛ

12:00—13:00

  • Открытый урок школы-студии сомелье Gorizont
  • Юлия Цхакая, Наталия Березова, Артем Цхакая

14:30—15:30

  • Жюра — по ту сторону Бургундии
  • Филипп Шатийон

15:30—16:30

  • Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах.
  • Часть 1: Франция, Италия, Австрия
  • Сильван Бок, Александр Коппич, Чиприано Барсанти

#2 ЗАЛ

12:00—13:00

  • Стабильность вина — не диоксидом единым
  • Алеш Кристанчич, Франк Паскаль, Алвин Юрчич

14:30—15:30

  • Малые апелласьоны Бургундии
  • Фанни Сабр, Анри Дарна

15:30—16:30

  • Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах.
  • Часть 2: Испания, Португалия, Греция, Чили
  • Димитриос Киосукис, Давид Марсель, Мигель Визеу, Ардеш Лукка Нойзидлерзее, Самуэль Кано

#3 ПАБЛИК-ТОК

13:00—14:00

  • Натуральные вина — стандарт или философия?
  • Анджолино Мауле, Реми Пужоль, Санта Коломба, Тенута Макьярола
  • Модератор: Владимир Басов

16:30—17:30

  • Новая волна: какое вино нужно гостю сегодня?
  • Лера Шулюмова / Tilda Food&Bar, Артем Темиров / Кооператив Черный, Евгений Хитьков / На Вина!, Александр Костин / Бар 13, Бар Цирк, Сергей Подпорин / Leo Wine and Kitchen, Марко Ковач / Karakterre Wine.
  • Модераторы: Саша Сутормина, Артем Цхакая

19:00—23:00

  • Традиционно фестиваль завершает винная вечеринка
  • Это главная дегустация натуральных вин в России. 40 виноделов и более 200 редких вин. А ещё: музыка от Big Wine Freaks Records, бар Fanny Adams, топ-фудкорт и лучшие люди вокруг.

Официальный сайт: https://gorizont-fest.ru



Загрузка...