Эксклюзивный бранч в Majestic Hotel&Spa Barcelona

Праздничное меню Centenary, шампанское Dom Pérignon, открытый бар и сет от DJ Carlos U Soul – 18 ноября пройдет бранч в честь 100-летнего юбилея отеля 

В честь 100-летнего юбилея Majestic Hotel&Spa Barcelona для гостей отеля  18 ноября состоится бранч Centenary в качестве дополнения к традиционному Majestic Brunch Experience по воскресеньям.

Majestic Hotel&Spa Barcelona продолжает традиции со времен открытия отеля. Блюда Majestic Brunch Experience будут дополнены гастрономическими творениями шеф-повара Дэвида Ромеро и обладателя звезды Мишлен  Нанду Джубань.

Эксклюзивный бранч в Majestic Hotel&Spa Barcelona

В меню бранча будут представлены блюда, приготовленные по дополненным рецептам, датируемым первой половиной 20 века: ассорти закусок (1918), консоме «Мария Стюарт» (1927), закуска из лобстера (1935), филе морского языка  «Марджери» (1918),  филе-миньон с беарнским соусом (1928), а также десерт из шоколада Majestic (1918), фруктовая корзина и ассорти сладостей (1935).

Эксклюзивный комплимент от отеля – бутылка французского шампанского Dom Pérignon1 для каждой пары гостей.

Эксклюзивный бранч в Majestic Hotel&Spa Barcelona - бутылка французского шампанского Dom Pérignon

Французские изыски 20-х годов будут дополнены блюдами Средиземноморья: салат из трески и анчоусов с каталонским соусом xató, палочки из морского окуня с икрой из оливкового масла, а также классические морепродукты: устрицы, креветки, моллюски, мидии и редкая рыба-бритва. Террин из лосося с королевскими креветками и перцем чили, жареная курица с бутифаррой и таджин с курицей, кунжутом и изюмом будут приготовлены на открытой кухне.

  • Бранч Centenary состоится 18 ноября с 12:30 до 16:00 в сопровождении живой музыки от DJ Carlos U Soul с собственной коллекцией виниловых пластинок.
  • Стоимость бранча для одного гостя ­– 118 евро (для детей от 4 до 11 лет – 29 евро).

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?