14 февраля ресторан «ERWIN.Река» порадует своих гостей необычным комплиментом, который можно смело назвать произведением кондитерского искусства. Здесь будут угощать «ракушкой» из белого шоколада с «велюровым» сердцем, наполненным нежным шоколадным муссом.
На этом фантазия шеф-кондитера не заканчивается: сама «ракушка» расположена на импровизированных «камнях» из малинового баварезе (баварского крема) с хрустящей вафельной крошкой, покрытых глассажем – модной «зеркальной» глазурью. Тарелку декорируют итальянской меренгой и черным шоколадом, а к самому десерту подадут идеальную «пару» — коктейль из водки, малинового пюре, сиропа кокоса, сока лимона, лимончелло и просекко.
Читайте также: 10 классических итальянских десертов
Гости, пришедшие парами, смогут заказать специальный сет: тайский салат с креветками и авокадо, рагу из морепродуктов в сливочном соусе с карри и два бокала превосходного «Рислинга». Стоимость сета – 2200 рублей.
Но это ещё не все сюрпризы: влюбленные получат в подарок сертификат на 1000 рублей в ресторан «Восход», воспользоваться которым можно будет до 1 апреля, а гости по имени Валентин и Валентина – скидку 20%, для получения которой достаточно иметь при себе паспорт или свидетельство о рождении.
Ресторан «ERWIN. Река»
- Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва
- Телефон: +7 (985) 441-68-44