Рестораны

Les Oubliettes – новое молодежное концепт-кафе в Монреале

Les Oubliettes – новое молодежное концепт-кафе в Монреале

Les oubliettes – французское слово, которое когда-то означало темницу или туалет, но это совершено не те определения, которые вдохновили основательниц нового кафе в Монреале. В начале июля в этом канадском городе открылось новое концептуальное кафе Les Oubliettes, которое обещает стать местом, которое больше, чем просто кофе-шоп, кафе-кондитерская или бистро. Les Oubliettes (от французского oublier – […]

В Лондоне открылся американский стейкхаус Smith & Wollensky

В Лондоне открылся американский стейкхаус Smith & Wollensky

Знаменитый стейкхаус Smith & Wollensky открыл свои двери в Лондоне на Джон Адам Стрит. Для воплощение духа культового бренда были наняты специалисты из дизайнерского бюро Martin Brudnizki Design Studio, которые черпали вдохновение в образах классического американского стейкхауса. Ресторан располагается в здании Adelphi Building в стиле ар деко. Лондонский Smith & Wollenski расположен на двух этажах, занимая […]

Джо Бастианич открывает ресторан «Ricci» в Милане

Джо Бастианич открывает ресторан «Ricci» в Милане

Помимо работы на музыкальном фестивале, ресторатор и по совместительству телевизионная мегазвезда высокого уровня Джо Бастианич открывает ресторан этим летом. Бастианич  хорошо известен тем, кто смотрит кулинарные телешоу, в частности, «Лучший повар Америки», который прославил его как самого жесткого судью. Его миланский ресторан получил название «Риччи» (Ricci), и в пресс-релизе отмечено, что он будет представлять собой […]

Гордон Рамзи открывает новый ресторан в Дубае

Гордон Рамзи открывает новый ресторан в Дубае

Знаменитый британский шеф, великий и могучий «властелин» телевизионной «Адской кухни», открывает свой второй ресторан в Дубае, который расположится в отельном комплексе Atlantis The Palm. Ресторан Bread Street Kitchen откроется осенью этого года, и его британско-европейская кухня и атмосфера будет повторять ту, что царят в лондонском ресторане Рамзи. По словам самого шеф-повара, команда отельного комплекса Atlantis […]

В Гонконге открылся ресторан Hello Kitty

В Гонконге открылся ресторан Hello Kitty

В Гонконге открылся первый ресторан китайской кухни, стилистика которого выдержана в духе популярного японского персонажа — белой кошечки Китти, которая прославилась в виде бренда Hello Kitty. Отныне Hello Kitty – это не только персонаж и марка аксессуаров, успешно работающая с 1974 года, но и ресторан с одноименным названием, в котором можно обнаружить затейливые блюда в […]

Ресторан Guy Savoy открылся в парижском Монетном дворе

Ресторан Guy Savoy открылся в парижском Монетном дворе

Старейшее из всех государственных учреждений Парижа, Монетный двор, стало новым домом ресторана Ги Савуа, всемирно известного и почитаемого шеф-повара, который обладает тремя звездами «Мишлена». Ресторан Guy Savoy теперь располагается в историческом здании, построенном в XVIII веке на набережном Конти. Он занимает 700 квадратных метров площади и вмещает 60 столов. Открытие ресторана элитной кухни с таким […]

Рестораны Вены: три лучшие венские таверны

Рестораны Вены: три лучшие венские таверны

Австрийцы славятся своими роскошными виноградниками. По стране зелеными островками разбросаны винодельческие районы, в том числе и в самой Вене. Каждый год в них рождаются новые сорта вин известные во всем мире своим неизменным качеством. Винные таверны расположены при самих виноградниках и называются heurigers. Ими управляют сами виноделы, которые предлагают своим посетителям не только вино, но […]