Рестораны

Выходные в венецианском стиле в Belmond Grand Hotel Europe

Выходные в венецианском стиле в Belmond Grand Hotel Europe

Этой весной Belmond Grand Hotel Europe приглашает провести уикенд в венецианском стиле, не покидая пределов России, и вспомнить, почему Санкт-Петербург называют Северной Венецией. Император Петр I задумывал воссоздать планировку живописной Венеции с её изящными набережными, кружевными мостами и бесконечными каналами. Красивейшие ансамбли Петербурга были созданы выдающимися итальянскими архитекторами, в том числе Карло Росси, автором величественного […]

Обновленное меню с итальянским акцентом в La Fabbrica

Обновленное меню с итальянским акцентом в La Fabbrica

Шеф-повар итальянского ресторана La Fabbrica подготовил сезонное обновление: неожиданные вариации традиционных хитов и по-летнему красочные подачи.  Кухней La Fabbrica от ростовского ресторанного холдинга «Правый берег» и Novikov Group заправляет Мирко Дзаго. Талантливый экспериментатор, член Гильдии шеф-поваров России, Дзаго создает блюда, в которых соединены полезность, выверенный вкус, подчеркнутая сочность натуральных ингредиентов и яркая подача. К летнему […]

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса

Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса

В июне в Санкт-Петербурге откроется NAMA – камерный современный азиатский ресторан на 60 посадочных мест в десяти минутах от площади Восстания. NAMA – проект Аркадия Новикова (основатель крупнейшего российского ресторанного холдинга Novikov Group), Антона Пинского (владелец компании Pinskiy&Co, «Ресторатор года» по версии премии «Пальмовая Ветвь-2019») и Глена Баллиса (известный австралийский шеф-повар). Их сотрудничество знакомо всем […]

Сезон холодных супов в Гранд-кафе «Dr. Живаго»

Сезон холодных супов в Гранд-кафе «Dr. Живаго»

В Гранд-кафе «Dr. Живаго» ввели летние, охлаждающие супы по старинным рецептам в современной интерпретации: окрошка, ботвинья и холодный свекольник. Окрошку делают в двух вариациях — на квасе и на кефире (370 р.). Какой лучше? Дело вкуса. В первом варианте в окрошку добавляют телятину, копченый говяжий язык, хрустящий набор овощей и горчицу. Во втором — сливочный […]

Ресторан Magellan (Сочи) предлагает идеальные летние лимонады

Ресторан Magellan (Сочи) предлагает идеальные летние лимонады

Самый морской ресторан Сочи ориентируется по летним координатам: шеф-бармен Magellan весь сезон экспериментировал с виноградом и его производными и разработал новую формулу идеального лимонада. Magellan – ресторан с душою путешественника-исследователя. Постоянный поиск совершенства заложен в концепции меню. Шеф-бармен ресторана Руслан Булатов захотел придумать лимонады, в которых была бы та самая veritas. Путем повторяющихся экспериментов он […]

Летние первые блюда в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан (Москва)

Летние первые блюда в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан (Москва)

Весной и летом на место супов наваристых, густых и согревающих приходят блюда легкие и витаминные. Гостям ресторана ERWIN.РекаМореОкеан уже предлагают собственные кулинарные версии на тему летней классики — окрошки, свекольника, гаспаччо и севиче. Например, классическая окрошка на квасе подается с копчеными карасями (550 р.), заранее маринованными в соусе сашими, дижонской горчицей, сливочным хреном и яичным […]

Starbucks присоединился к Всероссийской акции «Ночь музеев»

Starbucks присоединился к Всероссийской акции «Ночь музеев»

Познакомиться с кофейной культурой, научиться правильно дегустировать кофе, услышать историю создания альтернативных методов заваривания – это и много другое можно будет узнать в кофейнях Starbucks на бесплатных образовательных семинарах, которые пройдут в рамках фестиваля «Ночь музеев». Оказываясь в кофейне, гости обычно не задумываются, как был приготовлен кофе, как повлияла обжарка зёрен на аромат капучино или […]

«Сыроварня» в Санкт-Петербурге участвует в фестивале Frida’s Fiestas

«Сыроварня» в Санкт-Петербурге участвует в фестивале Frida’s Fiestas

«Сыроварня» в Санкт-Петербурге всегда была неравнодушна к искусству — и кулинарному, и живописному, поэтому она принимает участие в фестивале «Frida’s Fiestas 12 месяцев Фриды». До 19 мая ресторан предлагает попробовать десерт «Кокада» (200 руб.) из кулинарной книги Фриды Кало, известной выдающейся художницы XX века и яркой, неординарной личности. Шеф-повар «Сыроварни» готовит его с не меньшим […]

Сезон корюшки в ресторане «Кококо»

Сезон корюшки в ресторане «Кококо»

С запахом корюшки в город на Неве приходит весна. Шеф-повар ресторана «Кококо» Игорь Гришечкин не смог обойти стороной главный питерский деликатес и придумал для него специальное меню. Спешите попробовать – сезон длится всего пару недель. В сезонное предложение вошло четыре оригинальных блюда. Жареная корюшка с васаби и сгущённым молоком (550 руб.) внешне очень напоминает японскую […]

День Победы на борту ресторана-теплохода «Ласточка» (Москва)

День Победы на борту ресторана-теплохода «Ласточка» (Москва)

Ресторан-теплоход «Ласточка» приглашает встретить праздничный вечер Великой Победы, насладиться из панорамных окон с великолепным видом на десятки залпов салютов и музыкальной программой в атмосфере высоких стандартов яхтенного гостеприимства. Ресторан-теплоход «Ласточка» (Москва) Лужнецкая набережная Причал «Лужники.Южный» Бесплатный Valet Parking С 12:00 до 17:00 скидка 20% на основное меню