Рестораны

Le Pressoir D’Argent – французский ресторан Гордона Рэмзи в Бордо

Le Pressoir D’Argent – французский ресторан Гордона Рэмзи в Бордо

Британский шеф-повар Гордон Рэмзи владеет ресторанами по всему миру. Во Франции у него теперь два ресторана: Gordon Ramsay au Trianon работает в Версале, а второй – Le Pressoir d’Argent – в прошлом сентябре открылся в Бордо. Уже спустя 4 месяца после открытия, ресторан le Pressoir d’Argent получил звезду «Мишлена». Le Pressoir d’Argent располагается на первом […]

Анн-Софи Пик откроет первый ресторан в Лондоне

Анн-Софи Пик откроет первый ресторан в Лондоне

Француженка Анн-Софи Пик – одна из немногих женщин-поваров обладает тремя звездами «Мишлена», к тому же, она стала первой женщиной, получивший от всемирного ресторанного гида свой «звездный» статус в 2007 году. Она известна прежде всего своими экспериментами во французской кухне, к которой она добавляет штрихи, свойственные кухне английской. В конце 2016 года в лондонском отеле Four […]

Шеф-повар Аллен Пассар получит премию за жизненные достижения

Шеф-повар Аллен Пассар получит премию за жизненные достижения

Французский шеф-повар Ален Пассар в этом году получит почетную премию за свой вклад в искусство гастрономии и ресторанную индустрию. Премия Diners Club Lifetime Achievement Award будет вручена Пассару 13 июня на церемонии «50 лучших ресторанов мира» (World’s 50 Best Restaurants), которая состоится в нью-йоркском ресторане Cipriani на Wall Street. Ален Пассар – шеф-повар парижского ресторана […]

Вышел гид Michelin-2016 с отелями и ресторанами Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу

Вышел гид Michelin-2016 с отелями и ресторанами Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу

До Олимпийских Игр-2016, которые пройдут в Рио-де-Жанейро, остается несколько месяцев, и гид Michelin уже готов представить гостям самые лучшие рестораны, которые достойны внимания. Наконец увидело свет второе издание гида Michelin Rio & Sao Paulo (Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу), в которое вошли в общей сложности 44 отеля и 160 ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами. Четыре ресторана получили по […]

Самый большой Starbucks откроется в Нью-Йорке в 2018 году

Самый большой Starbucks откроется в Нью-Йорке в 2018 году

Манхэттен, который является домом для музеев мирового уровня, изысканных ресторанов и крупнейших магазинов, всегда готов предложить еще что-то, что заинтересует еще большее количество горожан.  В самом густонаселенном боро Нью-Йорка готово все для открытия самой большой в мире кофейни Starbucks.  Новый Starbucks откроется в сердце квартала Митпэкинг на 9-й Авеню. Новое здание Starbucks будет работать на […]

Лучшие шеф-повара мира 2016

Лучшие шеф-повара мира 2016

Зимой 2016 года журнал Chef опубликовал список, в который вошли лучшие шеф-повара мира. Эти люди – не просто профессионалы своего дела, которые любят свою работу, разбираются в еде и способах ее приготовления. Для каждого из них еда – это настоящая религия, из которой создан культ, а для многих поваров их дело превращено в огромную империю, охватывающую […]

30 ресторанов с панорамным видом

30 ресторанов с панорамным видом

Рестораны в захватывающим панорамным видом существуют по всему миру, и в большинстве известных столиц вы обязательно найдете такое заведение. Выбирайте то, что вам больше по душе: вид на небоскребы с высоты сотого этажа, головокружительная панорама старого города европейской столицы, вид на океан или живописную бухту, затерявшуюся среди скал где-то в Греции или Италии. Интернет-сайт Atterir.com […]

McDonald’s Next — новый концепт фастфуда в Гонконге

McDonald’s Next — новый концепт фастфуда в Гонконге

В Гонконге открылся новый ресторан, который представляет собой образ McDonald’s в будущем. Вместо базовых «комплектующих» современного McDonald’s, в новом ресторане фастфуда создана совершенно иная атмосфера благодаря инновационному подходу к освещению, мебели и новым позициям в меню. Новый ресторан расположен около станции Admirality в Гонконге, проектом занималась австралийская компания Landini Associates, которая создала ресторан, равняющийся на […]

Рене Редзепи открывает бистро «108» в Копенгагене

Рене Редзепи открывает бистро «108» в Копенгагене

Рене Редзепи – шеф-повар культового копенгагенского ресторана Noma, который несколько раз признавался лучшим самыми авторитетными изданиями. Недавно Редзепи объявил о скором открытии нового бистро в датской столице. Новый ресторан получил название «108» – по номеру улицы, на которой он расположится в Копенгагене. Для его открытия Редзепи объединяет усилия с другим шеф-поваром – Кристианом Бауманом, который […]

Лучшие рестораны США согласно рейтингу La Liste

Лучшие рестораны США согласно рейтингу La Liste

На днях мы писали о новом французском рейтинге ресторанов La Liste, который официально будет презентован 17 декабря в Париже. На данный момент известна десятка лучших ресторанов мира, в которой первое место отдано швейцарскому Hotel de Ville в Крессье, а также список 20 лучших ресторанов США. Какой город США может лидировать в подобном рейтинге? Конечно, это […]