Аркадий Новиков откроет два ресторана «Сыроварня» в Санкт-Петербурге

В условиях продуктового эмбарго, которое действует на территории России, когда ни французские, ни итальянские сыры больше не доступны, потребители всегда с большим энтузиазмом встречают появление новых марок, представляющих качественное импортозамещение. Открытие новых ресторанов, где можно попробовать блюда, недоступные в магазинах – это всегда хороший подарок для гурманов. Особенно ожидаемы нашими соотечественниками сырные рестораны с собственным производством.

ресторан сыроварня аркадия новикова

фото: ldmag.ru

Известный ресторатор Аркадий Новиков владеет ресторанами «Сыроварня» в Москве, а теперь стало известно, что Novikov Group собирается открыть два заведения под этой вывеской в северной столице. В Санкт-Петербурге «Сыроварня» откроется по адресу Ковенский переулок, 5.

В московских ресторанах работает своё производство, и гости столичной «Сыроварни» могут оценить местную моцареллу, буратту, рикотту, страчателлу и качотту. Кроме того, в меню ресторана есть классика итальянской кухни – паста, пицца, ризотто, мясо и рыба на гриле, множество закусок, супы и десерты.

Питерская «Сыроварня» начнёт работу уже в июне. Для Аркадия Новикова открытие нового ресторана в Санкт-Петербурге будет первым за 8 лет.

Источник: «Деловой Петербург» (dp.ru)

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Blue Captcha Image
Новый проверочный код

*