Отель Aldrovandi Villa Borghese расположен в центре главного города Италии, рядом со знаменитой виллой Боргезе, в шаговой доступности от Испанской лестницы и улицы Венето. В XIX веке на территории виллы находилась католическая школа-пансион для девушек из благородных семей. В разное время ее воспитанницами были принцессы Савойские и дочери короля Италии Виктора Эммануила III.
В XX веке виллу передали в частное владение. Так, в самом сердце Вечного города появился пятизвездочный отель, который на протяжении уже многих лет принимает аристократов, дипломатов и известных политиков.
Элегантное здание отеля выполнено в умбертинском стиле и декорировано мрамором цвета слоновой кости. К услугам гостей 103 номера и сьюта, открытый подогреваемый бассейн, тренажерный зал с оборудованием Technogym и Power Plate, а также живописный сад с баром и рестораном.
После насыщенного дня в столице у гостей есть возможность отдохнуть в спа-центре Mytha SPA, где все процедуры проводятся на основе натуральной косметики Biologique Recherche, а также познакомиться со знаменитой «Школой ног» спа-центра Capri Beauty Farm (Mytha Spa) отеля Capri Palace.
Гордость отеля – ресторан Assaje, отмеченный одной звездой гида Мишлен. За меню отвечает шеф-повар Андреа Мильяччо, который сам является обладателем двух звезд Мишлен. Его правая рука – талантливый молодой шеф-повар Клаудио Менгони. Вместе они создают кулинарные шедевры средиземноморской кухни, сочетающие гастрономические традиции Италии и авторский взгляд.
Гостям, предпочитающим активный отдых, отель предоставляет в распоряжение самый популярный европейский вид транспорта – велосипеды.
Aldrovandi Villa Borghese принадлежит группе Mytha Hotel Anthology.