30 ноября в ресторане Stroganoff Steak House была вручена премия ТОП 100 Лучших Ресторанов Петербурга, которая вручается в Северной столице вот уже второй год под эгидой Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
Для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже несколько лет проводят премию ТОП 50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.
В жюри премии вошли рестораторы, шефы, гастрономические обозреватели и блогеры.
Партнером премии выступила марка Fanagoria
Лучшим по итогам 2018 года стал ресторан Bourgeois Bohemians.
Топ-10 лучших ресторанов Петербурга 2018
- Bourgeois Bohemians
- Birch
- Duo Gastrobar
- Тартарбар
- Subzero
- Банщики
- Duo Asia
- Блок
- Jerome
- Kuznya
- Лучший ресторан при отеле – «КоКоКо»
- Лучший шеф-повар – Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians)
- Лучший новый ресторан – Bourgeois Bohemians
- Лучший бар – El Copitas
- Лучшее кафе – ДаблБи
- Лучшая ресторанная Группа – Italy Group
- Лучший street food — Бекицер
- Лучший ресторан локальной кухни – Банщики
Лучшие рестораны Петербурга (в алфавитном порядке)
- All Seasons
- Azia
- Barclay
- Beefzavod
- Beer Family
- Big Wine Freaks
- Caffe Italia
- Charlie
- Claret
- Co-op Garage
- Cococo
- EM
- FermA на Финляндском
- Gills
- GRÄSxMADBAREN
- Hamlet & Jacks
- Hitch (Медиков)
- Hitch (Московский)
- Il Lago dei Cigni
- Italiani
- Italy на Энгельса
- Jack & Chan
- La Perla
- La Perla Nera
- La Perla Seafood Bar
- Made in China
- Meat Coin
- Molto Buono 2.0
- Mr. Bo
- Must
- Percorso
- Porto Maltese
- Red. Steak & wine
- Ronny
- Saviv
- Sintoho
- Smoke BBQ
- Social Club
- Stroganoff Steak House
- Suki
- The Buddy
- Tiger Lily
- Umao
- Vincent
- Wong Kar Wine
- YoDa
- Ателье tapas&bar
- Бекицер
- Бивень
- Брат
- Бутерbrodskybar
- Винный шкаф
- Гастроли
- Гуси-лебеди
- Искра
- Кинг Понг
- Китайская грамота
- Компания
- Корюшка
- Курорты
- Лев и птичка
- Летучий Голландец
- Мансарда
- Мари Vanna
- Марчеллис
- Место
- Метрополь
- Мечтатели
- Миндаль
- Митерия Chuck
- Мыженаты
- Палкинъ
- Паркъ Джузеппе
- Пицца 22 сантиметра
- Пробка
- Пхали-Хинкали
- Рибай
- Русская рюмочная №1
- Рыба
- Северянин
- Симпозиум
- Сырник
- Териберка
- Трюфельный дом Bruno
- Фонтанка 30
- Хачапури и вино
- Хачо и пури
- Центральный
- Чеми
- Ярумэн